I pulcini pasquali simpatico e veloce antipasto

Un'idea geniale per il pranzo di Pasqua, i simpatici pulcini fatti con le uova mimosa che faranno impazzire i vostri ospiti, sopratutto i bambini. Antipasti semplici, freddi e con fantasia.

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La ricetta
Ingredienti
Preparazione
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Un'idea geniale per il pranzo di Pasqua che farà impazzire i vostri ospiti, soprattutto i bambini.
Ecco come preparare dei simpatici pulcini con le uova mimosa, nella ricetta base.

La ricetta

Fonte: @liveslow di Getty Images via Canva.com

Ingredienti

Uova sode
1 carota
olive nere
1 cannuccia rigida

Preparazione

Fonte: @vm2002 via Canva.com

Prendete ogni uovo sodo e, con un coltellino affilato, tagliate la base in modo che stiano in piedi.
Rimuovete la parte superiore dell'uovo sodo, tagliandolo a zig-zag o liscio.
Raccogliete i tuorli dentro una ciotola e procedete seguendo la ricetta delle uova mimosa.
Versate il composto in una sacca da pasticciere e riempite i bianchi d'uovo.
Con un cucchiaio cercate di arrotondare l'impasto, creando la "testa" del pulcino.
Tagliate piccoli pezzi di carota (già pulita) e formate il "becco" e le "zampette" del pulcino.
Con una cannuccia, ritagliate le olive nere per creare gli "occhietti" dei pulcini.

Ecco fatto! Sono carinissimi, vero?
Fonte: @iuliia_n di Getty Images via Canva.com
Per rendervi più semplice la creazione dei pulcini pasquali, guardate il seguente video di Allrecipes Italia.

Buona Pasqua! (🌺◠‿^) ❤

Fonte: @Robert Kneschke via Canva.com

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