Frollini da tazza a forma di cuore: una dolce sorpresa per San Valentino
San Valentino è il giorno perfetto per sorprendere il tuo amore con un gesto dolce e romantico. Cosa c'è di meglio di una deliziosa colazione a base di frollini da tazza a forma di cuore? Questa ricetta facile e divertente ti permetterà di creare un regalo speciale che farà battere il cuore del tuo partner.
Inoltre, questi frollini possono essere gustati anche durante una pausa caffè o un momento di relax con una tazza di tè. Preparali in anticipo e confezionali in modo carino per un dono davvero speciale per San Valentino.
La ricetta dei frollini da tazza a forma di cuore
Per preparare questi dolcetti deliziosi avrai bisogno di pochi ingredienti comuni e di formine a forma di cuore per biscotti, con incavo per il bordo della tazza.
Ingredienti
- 200 g di farina 00
- 50 g di amido di mais
- 100 g di zucchero a velo
- 125 gr burro freddo
- 50 gr tuorli pari a circa 3 uova medie
- I semi di ½ di Baccello di vaniglia
- Un pizzico di sale fino
Occorrente
- Planetaria
- Formine per biscotti per il bordo della tazza
- Pellicola alimentare
- Mattarello
- Teglia per biscotti
- Carta forno
Preparazione
- Inizia preriscaldando il forno a 180°C.
- Nella ciotola della planetaria mescola insieme la farina, lo zucchero e il sale.
- Aggiungi il burro freddo di frigo tagliato a pezzi, l'uovo e i semi di vaniglia alla miscela secca.
- Aziona la planetaria e fai mescolare bene gli ingredienti fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Prendi l'impasto, forma un panetto con le mani, avvolgilo nella pellicola alimentare e lascia riposare in frigo per un'ora.
- Trascorso il tempo, prendi l'impasto e lavoralo leggermente su una superficie infarinata.
- Con l'aiuto di un mattarello, stendi l'impasto a uno spessore di circa mezzo centimetro.
- Utilizza il taglia biscotti a forma di cuore con l'incavo per tagliare i frollini; disponili su una teglia rivestita di carta da forno.
- Inforna i frollini per circa 12-15 minuti, o fino a quando i bordi diventano dorati.
- Sforna i frollini e lasciali raffreddare completamente sulla teglia.
Per la ricetta sono state usate formine a forma di cuore, ma potete usare quelle che più vi piacciono, a forma di stelle, farfalle o altri animaletti e molte altre tra cui potrai scegliere quella che preferisci.
E voi, avete mai provato a preparare dei frollini da tazza? Quale forma preferite utilizzare?
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