Le tradizioni italiane per il Capodanno

Quasi ogni paese e cultura al mondo celebra l'anno nuovo e anche l'Italia ha le sue belle tradizioni seguite da quasi tutto il popolo italiano: sono usi e costumi tradizionali, riti scaramantici che promettono di portare ricchezza e bandire la sfortuna.

I simboli di buon auspicio per Capodanno e il loro significato

La cena di Capodanno è ricca di tradizione: sulla tavola dell'ultimo dell'anno sono sempre presenti lenticchie, noci, melagrana, uva, spighe di grano e riso come simbolo di buon auspicio, propiziatorio per un anno nuovo migliore.

Lenticchie

Simbolo di crescente prosperità perché grazie alla cottura aumentano di volume, la tradizione di mangiare lenticchie a capodanno risale a un'antica usanza, quella di regalare la sera del 31 dicembre un borsellino pieno di questi legumi con il buon augurio che si trasformino in soldi.
Idea! Si possono mettere delle lenticchie dentro dei piccoli sacchetti (tipo quelli delle bomboniere) e usarli come segnaposto porta fortuna.

Noci

La tradizione di mettere le noci sulla tavola di Capodanno è contadina: nei tempi antichi, il capofamiglia prendeva 12 noci, le metteva dentro la credenza e le ricopriva di sale; il giorno successivo, la noce più secca o umida indicava il mese del nuovo anno che sarebbe stato più secco o piovoso.
Da sempre usati nei riti alle divinità, come simbolo di fortuna e felicità, le noci così come in generale tutta la frutta secca non deve mai mancare sulla tavola dell'ultimo dell'anno: una bella cesta ricca di frutta a guscio darà gioia e allegria a tutta la compagnia.

Melagrana

È simbolo di fecondità e fortuna da sempre, grazie alla spontaneità di questo frutto di rilasciare i semi rossi nel momento in cui si apre.

Riso

Secondo molte credenze, i chicchi di riso sono simbolo di abbondanza, quindi di buon auspicio per l'anno nuovo. Il riso si può usare come ingrediente nelle pietanze da preparare per il cenone e metterne un po' crudo sulla tavola o nelle ciotole.

Uva

Anche questo delizioso frutto simboleggia l'abbondanza.
Secondo un antico detto popolare,
«Chi mangia l'uva per Capodanno conta i quattrini tutto l'anno»
Ed è per questo che non manca mai sulla tavola del Cenone del 31 dicembre.
Nell'articolo Come apparecchiare la tavola a Capodanno, avevamo visto che, al rintocco della mezzanotte, seguendo l'esempio della tradizione spagnola, si devono mangiare 12 chicchi d'uva, come buon augurio per l'anno nuovo.

Per evitare la ressa a tavola, un'idea carina può essere quella di preparare 12 chicchi in delle coppe individuali da consegnare agli ospiti, un po' prima del conto alla rovescia.

Sulla tavola degli italiani non può certo mancare il... peperoncino!

Con il suo colore rosso, il colore delle feste, il peperoncino è beneaugurante come simbolo di buona sorte, anche per la sua forma che ricorda il cornetto portafortuna, oggetto scaramantico tipico della nostra Italia meridionale.

Potete usarlo come segna posto, come decorazione del centrotavola o per dare gusto a pietanze, dagli antipasti ai dolci al cioccolato.

Biancheria intima rossa

Avrete sicuramente sentito parlare della tradizione di indossare biancheria intima rossa l'ultimo giorno dell'anno.
Noi lo avevamo fatto con l'articolo Perché s'indossa l'intimo rosso a Capodanno?, spiegandone il significato e le origini.

Subito dopo Natale, le vetrine dei negozi sono inondate da indumenti intimi rossi.
Molti italiani, da nord a sud dello Stivale, la notte del 31 dicembre indossano della biancheria intima rossa per accogliere il nuovo anno con un buon auspicio: bisogna però indossare un capo di biancheria esclusivamente regalato, altrimenti non vale!

La tradizione della notte di Capodanno

La tradizione riguarda sia donne sia uomini, che la notte di Capodanno si augurano passione, fortuna e seduzione per tutto l'anno seguente; il rosso è anche il colore della fertilità, per quelli che sperano di concepire un bebè entro l'anno successivo.

Se poi avete la possibilità di festeggiare Capodanno in grande stile, perché non concedervi il lusso di un bellissimo abito nuovo?
Una bellissima occasione per festeggiare con una carica di positività l'arrivo dell'anno nuovo.

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Di Giovanna Sangiorgi

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