5 Cibi brucia grassi che aiutano a risvegliare il metabolismo
Quando si cerca di perdere peso, si ha bisogno di trovare quegli alimenti giusti e naturali che aiutino a bruciare i grassi.
Non tutti però sanno che questi alimenti si possono trovare normalmente sulle nostre tavole: infatti, esistono alimenti che sono banditi perché ritenuti troppo calorici ma che, se consumati nella giusta quantità, possono davvero aiutare a perdere peso bruciando i grassi e accelerando il metabolismo.
Quali sono gli alimenti brucia grassi?
Sono davvero tanti i cibi che la natura ci mette a disposizione, con proprietà particolari che aiutano il nostro organismo a consumare più energia, a eliminare il grasso in eccesso e a diminuire la fame eccessiva.
Ecco i principali cibi brucia grassi che danno una sferzata positiva al metabolismo:
Primo alimento - Cocco
Sono tanti i motivi per cui è bene aggiungere il cocco nella dieta, soprattutto perché, anche se contiene grassi saturi, è assorbito nel fegato e trasformato subito in energia dal fegato stesso.
Ricco di trigliceridi a catena media (MCFA = medium chain fatty acids), aumenta la funzione del fegato fino al 30%, secondo recenti studi medici, il cocco fornisce enormi benefici alla salute, fra gli altri:
- Migliora la digestione e l'assorbimento di altri nutrienti tra vitamine, minerali e aminoacidi.
- Protegge dall'osteoporosi.
- Aiuta a proteggere il corpo dal cancro al seno, al colon, e altri tipi di cancro.
- Migliora la funzione intestinale.
- Il cocco aiuta a regolare il livello di zucchero nel sangue facendo sentire sazi più a lungo.
- Aiuta la funzione della tiroide: olio di cocco, spremuto a freddo (da acquistare nei negozi di prodotti biologici), velocizza il metabolismo, aiuta la tiroide a funzionare meglio e uccide la "candida".
Ottimo come snack: il cocco è un alimento che riempie, una fetta come spuntino eviterà l'assalto a biscottini o altri cibi consolatori e ingrassanti.
Secondo alimento - Frutta secca
Studiosi dell'Università di Harvard hanno dimostrato che l'introduzione della frutta secca nell'alimentazione contribuisce alla diminuzione del grasso pari a un centimetro al mese.
È chiaro che la frutta secca non deve essere salata, preferendo sempre quella lipidica come pistacchi, mandorle, noci, nocciole, semi di lino, semi di girasole e altre ancora, ricche di acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi (omega 9 precursore degli omega 3 e omega 6), vitamina E, magnesio, ferro, calcio ma è povera di zuccheri e in più aiuta a combattere il colesterolo.
Terzo alimento - Uova
Tra gli alimenti fondamentali che non devono mancare, soprattutto durante una dieta dimagrante.
Sono considerati anche degli ottimi cibi brucia grassi, perché aiutano l'organismo a trasformare i grassi in energia, aumentano il senso di sazietà, abbassando il consumo calorico.
Un uovo sodo ad esempio, con solo 75 calorie e 7 grammi di proteine, è l'ideale per iniziare la giornata; inoltre dà molta energia ed è un concentrato di vitamina D, indispensabile per le nostre ossa.
Quarto alimento - Avocado
Ricco di monoinsaturi, i cosiddetti grassi buoni come l'acido oleico omega 9, di fibre e proteine, converte i grassi in energia accelerando il metabolismo.
L'avocado, rispetto ad altra frutta, è molto calorico (circa 160 calorie per 100 grammi) però è un blocca fame, aumenta il senso di sazietà: mezzo avocado calma la fame per circa cinque ore e non fa aumentare i livelli d'insulina nel sangue. Inoltre è ricco di potassio e di vitamine del gruppo B.
Quinto alimento - Fragole
Ricche di fibre e di enzimi in grado di attivare il metabolismo, le fragole aiutano a dimagrire aumentando il senso di sazietà, purché consumate al naturale, senza aggiunta di zuccheri.
Le fragole sono anche ricche di vitamina C, favoriscono l'assorbimento di ferro e la produzione di collagene, aiutando a prevenire le rughe; inoltre rinforzano i capillari, grazie al potassio, le fragole riducono la ritenzione idrica, aiutano a prevenire la cellulite e agiscono come sbiancanti e protettivi dei denti.
Quanta frutta secca posso mangiare e non ingrassare?
La frutta secca è molto calorica e quindi non va bene se sgranocchiata con un abbondante aperitivo oppure a fine pasto.
In una dieta ipocalorica fa bene consumare frutta secca oleosa, ma in dosi minime.
Come elisir di lunga vita bastano 3 mandorle al giorno: ricche di antiossidanti, sono ottime alleate della pelle. Fate attenzione ai seguenti suggerimenti:
- Se non si consuma frutta fresca, si possono mangiare fino a tre cucchiai di mandorle, noci e nocciole a merenda.
- Se si consuma frutta fresca, si può mangiare un cucchiaio di frutta secca nello yogurt oppure con il latte della colazione.
Un consiglio per il periodo estivo
È bene conservare la frutta secca nel frigo così da impedire all'olio, contenuto in essa, di irrancidire.
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